CUINA EN VIU
Aquest esdeveniment ja es va celebrar. Estigues atent als propers!
16 de juliol - 19:00 h
45 € per parella
Flash Flash
amb el xef Alex Swolfs
La Tortillería Flash Flash va obrir les seves portes el dia 3 de juliol de 1970 i, actualment, segueix brindant una oferta gastronòmica variada que, durant els seus 48 anys d’experiència ha anat ampliant fins arribar a servir més de 50 tipus de truites hamburguesas, a més de plats per compartir.
Què cuinarem?
*
Umm de truita
*
Amanida de quinoa, blanca i negre, amb tofu, ceba, tomàquet italià, panses i nous, vinagreta tailandesa
*
Suquet de rap amb cloïsses i llagostins
*
Lemon Pie
Amb què ho maridarem?
Casa Berger - Xitxarel·lo
De color groc pàl·lid amb reflexos verdosos, net i brillant. Perfecte per maridar amb plats de marisc i peix, amanides de pasta, sushi, arrossos, risottos, i també carns blanques.
Alsina Sardà - Rosat Merlot Eco
De color rosa. Aromes de fruits vermelles del bosc (gerd,cirera, maduixa), intenses i continuades. En boca es mostra glicèric, amb volum, gras, sedós i amb frescor.
Gramona- La Maca
Entrada subtil i fresca, cos mitjà de textura sedosa. Acompanya una nota lleugerament astringent. Final molt refrescant de post-gust.
100% Xarel·lo 0% SO²
Vi elegant i fresc, ideal per acompanyar verdures, ostres, marisc, una cassoleta de peix, carns blanques i formatge de cabra, o per assaborir amb un aperitiu
Aquest esdeveniment ja es va celebrar. Estigues atent als propers!
Registra't ara i podràs optar a la compra d'una entrada per aquest esdeveniment
T'has registrat amb èxit. El dia 5 de setembre farem el sorteig entre tots els registrats. Si ets un dels afortunats, et contactarem via email i tindràs 24h per comprar la teva entrada doble. Estigues atent al correu!